Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций more info по кухне.
Не забывайте, что персонал должен свободно передвигаться по кухне. Если площадь помещения слишком ограничена, лучше комплекс трейд поставщик оборудования присмотреть более эргономичную мебель и оборудование для кафе и ресторанов.
Оборудование для ресторана и кафе: основные требования
Инструкции и руководства по click here эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.